去广陈，做一回稻田里的“探路者”

2026-09-22 · 熊猫配资

N晚报记者 孔嘉敏 通讯员 陆浩强 刘维佳 陆丽君 九月的平湖，西瓜灯如繁星坠落人间。东湖的水面上，盏盏瓜灯随波荡漾，映得整座城市都浸在一层温润的光晕里。游客们从四面八方涌来，赏灯、品瓜、走街串巷，沉浸在江南小城独有的秋日浪漫中。 然而，当大多数人流连于市区的热闹时，有一群“ 探路者 ”却在不经意间拐入了一条乡间小路，往广陈镇的方向驶去。他们听说，那里藏着一

N晚报记者 孔嘉敏 通讯员 陆浩强 刘维佳 陆丽君

九月的平湖，西瓜灯如繁星坠落人间。东湖的水面上，盏盏瓜灯随波荡漾，映得整座城市都浸在一层温润的光晕里。游客们从四面八方涌来，赏灯、品瓜、走街串巷，沉浸在江南小城独有的秋日浪漫中。

然而，当大多数人流连于市区的热闹时，有一群“ 探路者 ”却在不经意间拐入了一条乡间小路，往广陈镇的方向驶去。他们听说，那里藏着一处正在悄悄发光的“宝藏地”。

车停稳时，城市的喧闹早已被稻浪吞没。山塘村的田野一直接到天边，风一吹，整片绿意轻轻摇晃。

就在这稻田中央，一栋建筑静静“泊”在那里。这是嘉兴首家磨迹抹茶门店，由首届“自然建造·Architecture China Award”青年探索奖得主、知名建筑师王灏设计——采用老木料榫卯拼接，内观如桥，外观似船，四面落地玻璃却晒不进灼热日光。

近200平方米的空间被稻田水系环绕，二楼圆月灯与“明月山塘”的意境彼此呼应，被大家称为“长在稻田里的茶室”。自7月初开业以来，客流持续走高，仅抹茶饮品日均出杯就超过200杯。这里坚守中式古法点茶，手工现打抹茶，提供抹茶饮品、甜品、冰淇淋。

从上海来看西瓜灯的林小姐，原本只打算在平湖市区住一晚，听民宿老板随口提了一句“山塘村有家稻田咖啡”，便驱车过来。她坐在落地窗前，看稻穗随风起伏，手里的抹茶还带着微苦回甘：“没想到平湖还有这样的地方，看完瓜灯再来坐坐，整个人都慢下来了。”

这栋建筑，是寂静山塘片区徐徐铺开的一角。该片区规划面积达300亩，是集生态、旅游、文化于一体的特色区域，片区项目大多出自国内一流设计师之手。没有浮夸造型，没有炫技设计，所有建筑都“躲”在田园里，与稻田、水系、村落融为一体。

寂静山塘度假酒店可以说是该片区的重头戏，定位为全类型覆盖的度假目的地，涵盖度假型、商务型、亲子型三类客群。全项目建成后总客房数可达100余间，其中一期酒店仅20余间，风格精致小众，目标客群为高端女性。目前，环岛游步道、车行桥梁、绿化景观等基础设施逐步完善，一期提升工程即将完工。

酒店负责人吴莉莉说，团队深耕文旅20多年，丽江“一米阳光”与西塘古镇都留下过他们的足迹，最终选择山塘，正是看中这里的民风与生态。“我们不做昙花一现的网红，要做历久弥香的作品。”

在稻田里喝完一杯浓郁的抹茶，再往龙萌村方向驶去，空气里渐渐飘来麦芽的香气。广陈精酿啤酒产业园就坐落在农创大道南侧，门口“大声笑 大口喝”几个大字极为醒目，透过玻璃幕墙向里望，能看到巨型的银色发酵罐静静伫立。

走进园区，麦芽的甜、啤酒花的苦、发酵的微酸在空气中层层叠叠。品鉴台上摆开几款酒，苹果味无醇气泡酒清甜带气，山楂风味精酿酸甜爽口，德国小麦风味精酿醇厚顺滑，还有一款“柠檬鸡屎味”精酿，名字猎奇，入口却别有风味。大家端起小杯，一口一口慢慢品尝。

嘉兴市开心酿造技术有限公司董事长吴志成带着大家边走边看。他指着发酵罐介绍，园区拥有5吨麦芽糖化系统，5吨、10吨及20吨发酵罐和小型中试设备，精酿啤酒年产能12000吨。“开心酿造成立于2022年，通过自有品牌、餐饮终端和智能酒机系统建立精酿消费新场景，目前服务客户分布全国超过2000家门店终端，累计获得国内外相关发明及实用新型专利30多项。”他透露，未来园区还将打造多品牌联合创作、生产及销售平台，开办酿酒学习班，举办音乐派对、发酵罐啤酒节等，吸引长三角年轻人群。

这座占地30亩、建筑面积13000平方米的园区，集酿造生产、装备研发、实训研学、工业文旅于一体，是长三角精酿产业的新地标。

一粒麦芽，在这里化为精酿；一片稻田，在这里变为“宝藏地”。广陈把田间物产，做成了年轻人喜欢的样子。